黑松露北非蛋可丽饼

黑松露北非蛋可丽饼

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宝子们，这道黑松露北非蛋可丽饼简直是美食界的宝藏！薄如蝉翼的可丽饼，煎得微微金黄，口感软嫩又带着韧性 。北非蛋的蛋液在锅中慢慢凝固，中间还带着诱人的溏心，搭配上酸甜的番茄、洋葱等蔬菜，味道丰富极了 。再加上灵魂黑松露，独特的香气瞬间提升整道菜品的格调。一口下去，可丽饼的香软、北非蛋的嫩滑、黑松露的浓郁，多种口感在舌尖碰撞，好吃到停不下来！做法简单又高级，赶紧试试，让味蕾来一场奢华之旅！

黑松露北非蛋可丽饼的用料

卷饼 1张 鸡蛋 1个
西红柿 100g 口蘑 5颗
洋葱 50g 黑松露酱 一勺
番茄酱 1勺 盐&胡椒 适量

黑松露北非蛋可丽饼的做法

黑松露北非蛋可丽饼的做法图解1

步骤1

油热倒入番茄碎，翻炒出汁，倒入洋葱。
黑松露北非蛋可丽饼的做法图解2

步骤2

倒入甜椒，两勺番茄酱，海盐黑胡椒翻炒均匀。
黑松露北非蛋可丽饼的做法图解3

步骤3

加一勺黑松露酱，搅拌均匀。
黑松露北非蛋可丽饼的做法图解4

步骤4

铺在饼皮上不开火。
黑松露北非蛋可丽饼的做法图解5

步骤5

四边折起来。
黑松露北非蛋可丽饼的做法图解6

步骤6

打入一颗无菌蛋，烤箱200度十分钟就好了

黑松露北非蛋可丽饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-14

©本菜谱的做法由 三食九鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 烤 卡士 电器
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